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生プルーンの魅力って何だと思いますか。
生プルーンの魅力は、まず加工プルーンに比べてクセが弱いため、どんな人にも食べやすいという事ではないでしょうか。
生プルーンの味は、プラムの甘さをもう少し柔らかくした感じで、売れているものだとプラムのような酸味はほとんどありません。
逆に、加工したプルーンのあのクセが良いと言う方もいらっしゃいますが、やはり大半は、あの加工プルーンのクセの強さが苦手という意見かもしれません。生プルーンは種も取りやすいので、小さな子供に食べさせる場合にも心配がいりません。
生プルーンには、鉄分や、葉酸なども含まれているため、整理中や妊娠中の女性は特に多めに摂取した方が良い食材として、広く知られています。