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シンプルな味が特徴のところてんは、合わせるタレによって、様々な楽しみ方が出来る食材です。
ところてんの食べ方で一番一般的なのが、黒みつと合わせて、くずもち風に頂くところてんですが、これは、スーパーなどで売っている細長い麺状のところてんよりも、くずもちのようなキューブ型のところてんに合っています。
そして、ところてんは酢醤油に合わせると、ご飯にもぴったりな即席おかずに変身しますし、案外、砂糖酢醤油を加えてもおいしいそうです。
もちろん、カロリーが低く、健康にもいいヘルシー食材として知られているところてんですから、ちょっとしたおかずやデザートに幅広く使えるのが、ところてんの魅力といえるでしょう。