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ししとうの魅力って何でしょう。
まず、ししとうには辛いししとうと、辛くないししとうがあります。
この2つを見た目で見分けるのはかなり難しく、同じ袋に入って売られていても、かなり辛さに違いが有り、驚かされる事もしばしばです。
そんなししとうには豊富な栄養分が含まれています。
ししとうに含まれる、辛み成分カプサイシンが脂肪燃焼、新陳代謝を活性化させる効果があります。
さらに、ししとうには豊富なビタミンCも含まれているため、疲労回復や、肌トラブルの解決にも大変有効です。
辛いししとうを食べる事で、食欲増進も見込めるので、食欲が無くなりがちな夏場には、特にオススメの野菜といえるでしょう。